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  • Basics,  Hauptgerichte,  Rezepte

    Vegane Spätzle

    Von Thomas Ortmann Februar 12, 2021
  • Hauptgerichte,  Rezepte

    Vegane Bolognese (Linsenbolognese)

    Robuste Bolognese mit roten Linsen.

    Von Thomas Ortmann Juni 3, 2020
  • Aus dem Ofen,  Fleischalternative,  Hauptgerichte,  Rezepte,  Thermomix

    Veganer Hackbraten

    Das leckerste Sonntagsessen seit es Pilze gibt!

    Von Thomas Ortmann Mai 29, 2020

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Ich war über 5 Jahre in einem amerikanischen Unte Ich war über 5 Jahre in einem amerikanischen Unternehmen & habe dort als Wissenschaftlerin Analysegeräte für Biomoleküle (RNA, DNA, Proteine) mit entwickelt. Die unbefristete Stelle ging dann an jemanden anderen, der besser präsentieren kann, einen höheren Abschluss hat, nicht in Teilzeit arbeitet und keine Arbeitsausfälle wegen Kind hat Es gab nie einen Beitrag oder Story ohne Rechtschreibfehler und es wird nie welche ohne geben Ich habe Angst vor der bevorstehenden Bundestagswahl. Eine Wahl, in der nicht die jüngere Generation über unsere Zukunft entscheiden wird, sondern die ältere. Eine Generation, die 2017 45 % schwarz (CDU/CSU), 7 % blau (AFD) und 4 % grün (Grüne) gewählt hat Vegan ist für mich kein Trend. Es ist unser Weg, Tiere, Menschen, Umwelt und die Zukunft unseres Kindes zu schützen und zu achten. Ich wünsche mir eine Zukunft, in der vegane Produkte nicht mehr als Alternative betitelt werden und mit „normaler“ Milch nicht Kuhmilch, sondern Pflanzenmilch assoziiert wird Wenn ich mich beschwere, warum es in einem Ort mit vielen Restaurants und Kaffees nicht ein einziges veganes Gericht gibt (uns selbst vegetarisch schwer zu finden ist), dann ist das kein Angriff an Mischköstlern, sondern reiner Unmut über die Erkenntnis, dass es noch ein weiter Weg ist, für den wir eigentlich keine Zeit mehr haben. Ich lebe hier in einer sehr gemütlichen Blase und vergesse manchmal, dass das Leben außerhalb dieser Blase sehr viel größer und beängstigender ist. Ich bekomme täglich viele wundervolle Nachrichten, doch am Ende verletzt mich eine negative Nachricht so sehr. Ich werde mir aber fest vornehmen, diese Menschen aus meiner Blase zu verbannen. Am Wochenende oder im Urlaub ist meist die Kommentarfunktion meiner Stories ausgeschaltet. Das liegt einfach daran, dass ich das Handy während der Familienzeit zur Seite lege und ich dann mit dem Beantworten nicht hinterher kommen würde. Ich möchte jedem antworten - egal ob liebevoll oder unhöflich. Ich antworte daher meist kurz und knapp. Wenn das unfreundlich rüber kommen sollte, entschuldige ich mich dafür Ich kämpfe für mehr Fakten und Realität, auch wenn das manchmal schroff oder passiv aggressiv rüber kommt
Gerade jetzt im Sommer hat unsere Haut mit einem s Gerade jetzt im Sommer hat unsere Haut mit einem signifikanten Wasserverlust zu kämpfen. UV-Strahlen, Hitze, Wind, Sand, Salz- und Chlorwasser sowie Schweiß strapazieren unsere Haut und entziehen ihre Feuchtigkeit. Sie wird trocken, schuppig und spannt. Doch was hilft wirklich? 1. Bei trockener Haut: Feuchtigkeitsspendende Pflege 2. Bei leicht geröteter und strapazierter Haut (verursacht durch UV-Strahlung): Beruhigende und kühlende Pflege 3. Bei stark geschädigter Haut: Arzt WICHTIG: Weder After-Sun-Produkte noch andere Pflegecremes können einen Sonnenbrand heilen noch lichtbedingte Schäden der Haut, die zu Hautalterung und Hautkrebs führen, reparieren. Für mehr Infos einfach rüber wischen #skin #skincare #skincareroutine #haut #hautpflege #hautpflegeroutine #hautpflegeprodukte #aftersun Werbung (unbezahlt)
Ökotest hat in der Ausgabe 06/2021 22 Sonnencreme Ökotest hat in der Ausgabe 06/2021 22 Sonnencremes unter die Lupe genommen. 4 von 22 Sonnenschutzprodukte wurden mit „sehr gut“ bewertet. 11 bekamen die Note „gut“, 4 „befriedigend“ und 3 „ungenügend“: Darunter die Sonnencreme von - Lancaster Sun Sensitive, zarte beruhigende Sonnenmilch 50 protection von Coty - Mineralische Sonnenschutz-Lotion 30 von Clinique - Daylong Cetaphil Sun Sensitive Gel-Creme 50+ von Galderma Laboratorium Quelle: RTL.de Bedenkliche UV-Filter, umstrittene Verbindungen, PEG, Kunststoffe und unnötige Inhaltsstoffe führten zu dieser verdienten schlechten Beurteilung, die ich nur unterschreiben kann. Zitat Utopia.de: „Öko-Test bewertete alle Naturkosmetik-Sonnencremes im Test als empfehlenswert, Abzüge gab es bei einigen Produkten lediglich für verbesserungsbedürftige Verpackungen oder Angaben.“ Auch Stiftung Warentest testete in der aktuellen "test"-Ausgabe 07/2021 17 Sonnenschutzmittelprodukte. 4 von 17 Sonnenschutzprodukte wurden mit „sehr gut“, 9 mit „gut“ bewertet. 1 von 17 Sonnencremes hat mit „befriedigend“ abgeschnitten. 3 sind mit „mangelhaft“ durchgefallen. 4 Testsieger, deren Testergebnisse ich so nicht unterschreiben kann, zumindest inhaltlich. Keiner der 4 Sieger schafft in meinem Check eine bessere Note als 3,5. Doch warum kommen sie auf andere Ergebnisse wie in meinem Check? Mit welchen Ergebnissen stimme ich überein, welche eher nicht? Warum erhalten dort Produkte eine gute Note, bei mir fallen sie aber kläglich durch? Ich zeige euch heute, wie die Benotungen der beiden Verbrauchermagazine zu Stande kommen, was ich zu den Ergebnissen halte und wie man diese am besten deutet. #sonnenschutz #sonnencreme
Sonnenschutzmittel sind keine Pflegeprodukte, sie Sonnenschutzmittel sind keine Pflegeprodukte, sie strapazieren die Haut zusätzlich zur Sonne und trocknen sie aus. Daher ist es wichtig, sie abends wieder zu entfernen. Dafür eignen sich am besten Reinigungsöle oder milde Waschgele, wie man sie zum Entfernen von Make-up verwendet. Reine Öle sind eher nicht geeignet. Sie benötigen einen Emulgator, damit das Öl inklusive der Sonnencreme gut mit Wasser abwaschbar ist. Doch was ist ein Emulgator? Stelle dir vor, du machst eine Salatsoße. Du gibst Essig in eine Schüssel und anschließend Öl. Es bilden sich keine Öltropfen, die Substanzen sind nur schwer miteinander mischbar. Du gibst einen Esslöffel Senf dazu – Zack – es lässt sich mischen. Da Senf Emulgatoren enthält entsteht eine Emulsion. Auch bei der Reinigung der Haut, die mit Sonnencreme benetzt ist, sind Emulgatoren nötig, damit auch die letzten Öl-, UV-Filter- und in vielen Fällen auch Plastikreste von der Haut runtergewaschen werden. Ein reines Öl reicht hier nicht aus. Es ist ein emulgierendes Tensid nötig. Für weitere Informationen und Produktbeispiele einfach rüber wischen 👉🏽 PS: ihr seid keine schlechten Eltern, wenn ihr mal abends vergesst, die Sonnenschutzmittel wieder abzuwaschen. PPS: keine Fragen zur Pflege danach 😉 Beitrag folgt! #sonnenschutz #trockenehaut #hautreinigung #sonne #sonnenschutzmittel
Viele Kinder sollen eingecremt morgens im Kinderga Viele Kinder sollen eingecremt morgens im Kindergarten abgegeben werden. Viele von euch hatten sich gefragt, ob der Schutz dann später, wenn sie nach draußen gehen, überhaupt noch hoch genug ist. Ich habe versucht, euch alles Wichtige in diesem Beitrag zusammenzufassen. Wie wird das bei euch in der Einrichtung gehandhabt? Vorher eincremen? Creme mitgeben? Oder doch lieber Kleidung? #sonnenschutz
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